Café Naturel Traitement Anaérobie

Les cafés nature anaérobiques combinent la fermentation en milieu clos et le séchage des cerises entières pour intensifier le développement des saveurs. Ce processus amplifie la douceur tout en créant des profils profonds, stratifiés et expressifs. Attendez-vous à un caractère fruité riche, des arômes prononcés et des notes complexes issues de la fermentation, idéales pour les amateurs de cafés de spécialité en quête d'intensité, de structure et d'une profondeur sensorielle audacieuse.