Tanat - El Rincon - Colombie - Naturel anaérobie 160h

Notes de dégustation : Miel d’acacia, menthe, thé vert

Produit par Diego Horta en Colombie, El Rincon se distingue par une fermentation anaérobie naturelle de 160 heures. Ce traitement développe un caractère aromatique singulier que la torréfaction claire de Tanat conserve dans une tasse équilibrée.

La menthe introduit une fraîcheur végétale, accompagnée de nuances de thé vert. Une douceur rappelant le miel d’acacia arrondit la finale. Le corps moyen soutient cet équilibre entre fraîcheur, sucrosité et délicatesse, particulièrement adapté à la préparation filtre.

Quantité :	200g	Origine :	Colombie
Région :	Non précisée	Ferme :	Diego Horta / El Rincon
Traitement :	Naturel anaérobie 160h	Variété :	Colombia
Altitude :	Non précisée	Degré de torréfaction :	Claire
Méthode de préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	21 octobre 2026