Monogram Café

Monogram Coffee est un torréfacteur et un café de spécialité basé à Calgary, réputé pour ses grains de qualité et sa culture du café axée sur la communauté. Fondé en 2014 par des vétérans de l'industrie, Jeremy Ho, Ben Put et Justin Eyford, Monogram a vu le jour avec la vision commune d'élever la scène du café de Calgary et de rendre le café de spécialité accessible à tous. Ils torréfient des cafés d'origine unique et des microlots saisonniers, issus de sources éthiques, qui mettent en valeur la douceur, l'équilibre et des profils de saveurs nuancés, tant pour le café filtre que pour l'espresso. Avec plusieurs cafés à Calgary, Monogram allie une torréfaction de précision à une hospitalité chaleureuse et à l'éducation des amateurs de café. L'expérience de leur équipe en matière de championnats de barista et leur engagement en faveur d'un approvisionnement durable contribuent à leur réputation comme l'un des torréfacteurs de spécialité les plus respectés du Canada. Aujourd'hui, Monogram Coffee continue de façonner la culture canadienne du café, en inspirant la connexion communautaire et l'exploration des saveurs à chaque tasse.