Née à Montréal. Ouverte sur le monde.
Fondée à Montréal, pour les amateurs de café du monde entier
SpecialityCoffee.ca a été fondée à Montréal en 2025 par Andre avec une idée simple et ambitieuse : réunir les meilleurs torréfacteurs de café de spécialité du monde en un seul endroit de confiance.
Nous ne sommes pas un torréfacteur. Notre boutique rassemble une sélection de cafés de spécialité de torréfacteurs du Canada, des États-Unis, d’Europe, d’Asie et d’ailleurs.
Notre objectif : vous permettre de découvrir, de comprendre et de savourer plus facilement des cafés extraordinaires.
Notre histoire
Pourquoi nous avons créé Speciality Coffee Canada
Le café de spécialité n’a jamais été aussi passionnant. Pourtant, les cafés de nombreux torréfacteurs parmi les plus réputés au monde restaient difficiles d’accès pour les amateurs canadiens.
Nous avons créé Speciality Coffee Canada pour y remédier.
Notre objectif est simple : rendre les meilleurs cafés de spécialité du monde accessibles au Canada, sans frais d’expédition internationale, délais de douane ou démarches de commande compliquées.
Aujourd’hui, nous sélectionnons avec fierté les cafés de plus de 20 torréfacteurs de renommée mondiale, choisis pour leurs pratiques d’approvisionnement, la qualité de leur torréfaction et leur constance.
Notre mission
Chez Speciality Coffee Canada, notre mission est de rendre les cafés d’exception accessibles.
Nous croyons qu’un café remarquable commence par le travail de producteurs et de torréfacteurs exceptionnels. Notre rôle consiste à faire découvrir aux passionnés canadiens des cafés qui représentent le meilleur du café de spécialité.
Que vous découvriez cet univers ou recherchiez un lot rare digne des compétitions, nous sommes là pour vous accompagner dans vos découvertes.
Qu’est-ce qui distingue Speciality Coffee Canada ?
Découvrez le champion du monde de torréfaction 2025
Parcel Torréfaction a marqué l’histoire en remportant le championnat du monde de torréfaction 2025 sous la direction de son chef torréfacteur, Mikaël Portannier.
Speciality Coffee Canada est fier d’être le détaillant canadien exclusif des cafés fraîchement torréfiés de Parcel.
Nos critères de sélection
Chaque café mérite sa place
Transparence
Nous privilégions les torréfacteurs qui communiquent ouvertement sur les producteurs, les fermes, les procédés de traitement et leurs pratiques d’approvisionnement.
Qualité de torréfaction
Nous évaluons chaque torréfacteur selon sa constance, la netteté des saveurs et sa capacité à révéler le caractère propre à chaque café.
Fraîcheur
Nous travaillons uniquement avec des torréfacteurs capables de livrer leurs cafés dans des délais qui préservent leur fraîcheur optimale.
Notre engagement envers la fraîcheur
Fraîchement torréfiés.
Soigneusement sélectionnés.
Livrés partout au Canada.
Notre réseau international de torréfacteurs
Découvrez les cafés du monde
Pour les passionnés de café
Pensé pour les amateurs exigeants
Si vous accordez de l’importance à l’origine, aux procédés de traitement, aux variétés, à l’altitude, aux producteurs et à la précision de la préparation, vous êtes au bon endroit.
Notre plateforme s’adresse aux amateurs qui souhaitent aller au-delà des simples mentions « torréfaction foncée » ou « torréfaction moyenne ».
Nous offrons les renseignements, la transparence et le choix de cafés qu’attendent les passionnés de café de spécialité.
Explorez les meilleurs cafés de spécialité du monde