Honduras
Le café du Honduras est reconnu pour son équilibre, sa douceur et sa qualité de spécialité croissante. Cette origine offre une acidité moyenne, un corps doux et une structure accessible, façonnés par des microclimats variés. Attendez-vous à des notes de caramel, de fruits doux et de chocolat avec une finale nette et ronde. Cette catégorie convient aux amateurs de cafés de spécialité à la recherche d'équilibre, de constance et d'un caractère d'origine émergent.