September Coffee Company

September Coffee est une entreprise de torréfaction de café de spécialité basée à Ottawa, en Ontario, fondée par Kyle Rowsell, compétiteur au Championnat canadien des baristas. Axée sur la clarté et la précision, la torréfaction sélectionne des cafés d'exception en grains uniques et des microlots de haute qualité qui mettent en valeur la douceur, l'équilibre et le terroir. Son style de torréfaction privilégie un développement léger et propre, conçu pour mettre en valeur la transparence, tant pour le café filtre que pour l'espresso moderne. Grâce à un engagement ferme envers l'approvisionnement éthique et les relations à long terme avec les producteurs, September Coffee est devenue reconnue dans la scène canadienne du café de spécialité pour ses cafés raffinés et de haute qualité.