MONOGRAM - Bambito Estate

Notes de dégustation : Orange, sucre de canne, pomme rouge

Cultivé par Priscilla Gonzalez et sa famille au domaine Bambito Estate, transmis depuis cinq générations au Panama, ce café lavé offre une tasse vive et équilibrée. L’assemblage de Caturra et de Catuai réunit l’orange, le sucre de canne et la pomme rouge croquante. Le procédé lavé met en valeur la netteté du café et son acidité vive, tandis que la douceur naturelle compose une finale douce et rafraîchissante. Élégant et accessible, Bambito Estate révèle la qualité des cafés de spécialité panaméens.