Ditta Artigianale - Finca El Puente Marsellesa - Honduras - Lavé

Notes de dégustation : Orange, pomme rouge, cassonade

Cultivé à 1 550 mètres à Marcala, ce Marsellesa provient de Finca El Puente au Honduras. Le traitement lavé souligne son caractère fruité et net, offrant un contraste vivant avec le lot d’Anacafe de la même ferme.

Les notes annoncées associent orange, pomme rouge et cassonade. La fraîcheur des agrumes rencontre une douceur de pomme dans un profil accessible et lumineux. À déguster avec les autres cafés El Puente pour comparer leurs expressions tout en conservant le même producteur et le même torréfacteur.

Quantité :	250 g	Origine :	Honduras
Région :	Marcala	Ferme :	Finca El Puente
Procédé :	Lavé	Variété :	Marsellesa
Altitude :	1 550 m	Torréfaction :	Moyenne
Méthode :	Filtre et espresso	Date de torréfaction :	23 octobre 2026