Yamabiko Coffee Roasters - Mt Echo - Brésil - Naturel

Notes de dégustation: Caramel, noix, chocolat

Mt Echo est le café espresso brésilien de Yamabiko, au profil doux et gourmand de noix et de chocolat. Le lot actuellement présenté par le torréfacteur est un Catuai jaune de procédé naturel provenant de Sao Luiz, dans le Cerrado Mineiro.

Sa torréfaction mi-foncée convient à l'espresso et aux boissons lactées, avec une saveur ronde et une acidité douce.

Quantity:	300 g	Origine:	Brésil
Région:	Cerrado Mineiro	Ferme / Producteur:	Sao Luiz
Procédé:	Naturel	Variété:	Catuai jaune
Altitude:	N/A	Torréfaction:	Mi-foncée
Préparation:	Espresso	Date de torréfaction:	3 novembre 2026