Yamabiko Coffee Roasters - Elle - Éthiopie - Naturel anaérobie
Notes de dégustation: Litchi, mandarine, mangue séchée, petits fruits, cannelle, cacao
Elle provient de la station de lavage Bombe, dans le Sidama en Éthiopie. Les variétés Heirloom suivent un procédé naturel anaérobie, avec fermentation dans un environnement pauvre en oxygène avant le séchage.
La torréfaction claire offre une tasse expressive aux notes de litchi, de mandarine, de mangue séchée et de petits fruits, soutenues par la cannelle et le cacao. Convient à l'espresso, à l'AeroPress et au filtre.
 Quantity:
|
300 g |
 Origine:
|
Éthiopie |
 Région:
|
Sidama |
 Ferme / Producteur:
|
Bombe station de lavage |
 Procédé:
|
Naturel anaérobie |
 Variété:
|
Heirloom |
 Altitude:
|
N/A |
 Torréfaction:
|
Claire |
 Préparation:
|
Espresso / Filtre / AeroPress |
 Date de torréfaction:
|
3 novembre 2026 |
Yamabiko Coffee Roasters - Elle - Éthiopie - Naturel anaérobie
Prix de vente$28.50
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