Tanat - Nestor Lasso Typica Mejorado - Colombie - Nature

Notes de dégustation : Mûre, framboise, cerise noire, violette, melon d’eau

Ce Typica Mejorado nature de Tanat Coffee est cultivé par Nestor Lasso à Finca El Diviso, à Bruselas, dans le Huila, en Colombie, à plus de 1 750 mètres d’altitude. Cette variété se distingue par sa finesse et sa complexité aromatique, que le procédé nature soigneusement maîtrisé met en valeur.

En filtre, la tasse est florale et fruitée, avec une belle netteté des saveurs. Des notes de mûre, de framboise, de cerise noire et de violette sont arrondies par la douceur juteuse du melon d’eau.