Rogue Wave Coffee - La Serrania Kimono - Guatemala - Nature
Notes de dégustation : Prune, caramel, mûre, chocolat au lait, pêche
Issu d’une famille de producteurs de café, Pedro Fernández a acquis sa propre ferme en 1985 et fondé La Serranía, au Guatemala. Il poursuit cet héritage avec une attention particulière à la qualité et au respect de l’environnement.
La propriété produit aussi des plantes ornementales, de la cardamome et des pins. Ce lot nature de variété Kimono offre des notes de prune, de caramel, de mûre, de chocolat au lait et de pêche.
 Quantité :
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200 g |
 Origine :
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Guatemala |
 Région :
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El Progreso, San Cristobal Acasaguastlán |
 Ferme :
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Pedro Fernández |
 Procédé :
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Nature |
 Variété :
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Kimono |
 Altitude :
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1 450-1600 m |
 Torréfaction :
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Non précisée |
 Préparation :
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Espresso ou filtre |
 Date de torréfaction :
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9 février 2026 |
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Rogue Wave Coffee - La Serrania Kimono - Guatemala - Nature
Prix de vente$27.00