Iván Gerardo Solís Rivera se consacre entièrement au café depuis plus de 20 ans, de la culture à la transformation en passant par le contrôle qualité. Il a travaillé pendant des années dans deux des plus grandes usines de transformation du pays avant de lancer son projet Café Solis & Cordero avec sa famille, en fondant leur propre usine de séchage en 2018.
Rogue Wave Coffee - Finca VOO Red Catuai
Notes de dégustation : Cerise, papaye, pêche, mandarine, violette
 Quantité : |
250g |  Origine : |
Costa Rica |
 Région : |
Dota-Tarrazu |  Ferme : |
Finca VOO |
 Procédé : |
Naturel |  Variété : |
Red Catuai |
 Altitude : |
2 000 m |  Torréfaction : |
N/A |
 Infusion : |
Espresso ou filtre |  Date : |
9 février 2026 |
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Rogue Wave Coffee - Finca VOO Red Catuai
Prix de vente$27.00