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Rogue Wave Coffee - Chelbesa One

Prix de vente$25.00

340g
Date de torréfaction : 9 février 2026

























Origine :
Éthiopie



Notes de dégustation : Nectarine, orange, thé glacé, poire, jasmin





Processus : Lavé



Variétés : Korume/Wolisho




Région : Gedeo



Altitude : 2075 m au-dessus du niveau de la mer.




Degré de torréfaction : Léger

     Informations sur le café

Le lot lavé de Chelbesa est produit à la station de lavage Chelbesa One dans la zone de Gedeb, en Éthiopie (Chelbesa est le « kebele »), et géré par nos partenaires SNAP Specialty Coffee. Les quelque 1 000 agriculteurs qui livrent leurs cerises à cette station de lavage, viennent de la région et possèdent entre 2 et 3 ha de terres situées à une altitude comprise entre 1 950 et 2 200 m d'altitude. Ce lot est composé des variétés éthiopiennes Heirloom Korume et Wolisho.