Pilot Coffee Roasters - Dimtu Tero – Éthiopie

Notes de dégustation : Fruit de la passion, cassis, fraîcheur

Dimtu Tero provient de la zone de Guji, en Éthiopie. Ce café lavé offre un profil fruité et rafraîchissant, aux notes de fruit de la passion et de cassis.

Son acidité évoque celle de la pomme et s’accompagne d’un agréable arôme d’hibiscus. La préparation au filtre met particulièrement en valeur sa finesse et sa texture juteuse.

Date de torréfaction : 23 février 2026

Origine : Guji, Éthiopie		Notes de dégustation : Fruit de la passion, cassis, fraîcheur
Procédé : Lavé		Variétés : Landrace
		Altitude : 2 000–2 200 m