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Pilot Coffee Roasters - Maragogype Catalan – Guatemala

Prix de vente$28.50

300g
Date de torréfaction : 23 février 2026

























Origine :
Guatemala



Notes de dégustation : Pastèque, Papaye, Acidité légère




Processus : Honey



Variétés : Maragogipe





Altitude : 2208m





Informations sur le café





Le café des amateurs de thé est de retour ! Cultivé sur les plus hauts sommets du Guatemala, le Maragogipe est une variété rare connue sous le nom de « grain d'éléphant » en raison de sa taille, mais c'est sa saveur qui est sa plus grande caractéristique. La douceur de la pastèque, l'acidité malique du thé noir, à chaque gorgée, des détails plus complexes se révèlent.