Phil & Sebastian - Mystic Melon
Notes de dégustation : Fruit de la passion, goyave, notes fermentaires
Ximena Leon cultive ce Typica Mejorado à Finca La Marquesa, en Équateur. Le procédé nature avec fermentation anaérobie met en valeur un profil tropical et aromatique.
Mystic Melon offre des notes de fruit de la passion et de goyave, accompagnées d’un caractère fermentaire. Le corps est rond et sirupeux, pour une tasse expressive au filtre.
| Quantité : | 250g | Origine : | Équateur |
|---|---|---|---|
| Région : | Vilcambamba | Ferme : | Finca La Marquesa |
| Procédé : | Nature avec fermentation anaérobie | Variété : | Typica Mejorado |
| Altitude : | 1700 m | Torréfaction : | Claire à moyenne |
| Préparation : | Filtre | Date de torréfaction : | 14 septembre 2026 |
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Phil & Sebastian - Mystic Melon
Prix de vente$26.30