Onyx Coffee Lab - Iloma Station - Tanzanie - Bourbon - Lavé (dry-washed)

Notes de dégustation : Prune, pomme rouge, sucre brut, muscade

Tanzania Iloma Station d’Onyx Coffee Lab provient de la coopérative Iloma AMCOS, qui réunit de petits producteurs des villages de Mufaumbo et d’Illomba, dans les hautes terres du sud de la Tanzanie, à 1 800 mètres d’altitude.

Ce lot de Bourbon est traité selon un procédé dry-washed, pour une tasse nette, équilibrée et réconfortante. Les notes de prune et de pomme rouge s’accompagnent de la douceur du sucre brut, puis d’une subtile touche chaleureuse de muscade.

Quantité:	284 g	Origine:	Tanzanie
Région:	Hautes terres du sud	Ferme / producteur:	Iloma AMCOS
Procédé:	Lavé (dry-washed)	Variété:	Bourbon
Altitude:	1800 m	Torréfaction:	Moyenne (Onyx : Moderate)
Préparation:	Filtre ou espresso	Date de torréfaction:	6 octobre 2026