Onyx Coffee Lab - Krampus - Kenya - Lavé (dry-washed)

Notes de dégustation : Pamplemousse caramélisé, gâteau au chocolat, épices à pâtisserie, corps sirupeux

Krampus est la création saisonnière foncée d’Onyx Coffee Lab. Avec humour, le torréfacteur imagine que le personnage des fêtes a poussé la torréfaction de ses précieux grains peaberry, avec un résultat aussi surprenant que délicieux.

Cette sélection kenyane offre de profondes notes chocolatées et des agrumes caramélisés, accompagnés d’épices à pâtisserie. Sa texture dense et sirupeuse complète son caractère expressif.

Quantité:	280 g	Origine:	Kenya
Procédé:	Lavé (dry-washed)	Variété:	SL28, SL34, Batian
Altitude:	1600 m	Torréfaction:	Moyenne à foncée (Onyx : Expressive Dark)
Préparation:	Filtre ou espresso	Date de torréfaction:	6 octobre 2026