Mirra Coffee - Karimikui AA - Kenya - Lavé

Notes de dégustation : Groseille rouge, citron Meyer, fleur de basilic

Karimikui AA est une sélection kényane de la coopérative Rungeto, à Kirinyaga. La station de lavage se situe à environ 1 800 mètres sur les contreforts sud du mont Kenya et utilise l’eau de la rivière Nyamindi pour le traitement.

La groseille rouge et le citron Meyer donnent à la tasse son caractère vif. Une note de fleur de basilic apporte une finale florale légèrement savoureuse. Le lot réunit les variétés SL28, SL34, Ruiru 11 et Batian.

Quantité :	250 g	Origine :	Kenya
Région :	Kirinyaga	Ferme :	Station de lavage Karimikui, Kirinyaga
Procédé :	Lavé	Variété :	SL28, SL34, Ruiru 11 & Batian
Altitude :	1 800 m	Torréfaction :	Nordique ultra légère
Méthode d’infusion :	Filtre / Espresso	Date de torréfaction :	26 octobre 2026