COFFEE COLLECTIVE - Kieni Filter

Notes de dégustation : Cassis, Mûre, Rhubarbe

Kieni est une usine coopérative à Nyeri, au Kenya, où environ 1 000 agriculteurs livrent leur café. Connues pour leur traitement méticuleux par voie humide, les variétés SL28 et SL34 produisent l'acidité vibrante et le caractère audacieux typiques des meilleurs cafés kenyans.

Quantité :	250g	Origine :	Kenya
Région :	Nyeri	Ferme :	Coopérative Kieni
Processus :	Lavé	Variété :	SL28, SL34, Ruiru 11
Altitude :	1600–1800m	Torréfaction :	Clair (torréfié pour filtre)
Infusion :	Filtre	Torréfaction :	23 février 2026