COFFEE COLLECTIVE - Kieni Filtre

Notes de dégustation : Cassis, mûre, rhubarbe

Kieni est une station coopérative située à Nyeri, au Kenya. Environ 1 000 producteurs y livrent leurs cerises, qui bénéficient d’un traitement lavé soigneux.

Les variétés SL28, SL34 et Ruiru 11 composent un profil vif et expressif. En tasse, le cassis, la mûre et la rhubarbe accompagnent l’acidité caractéristique de ce café kenyan torréfié pour le filtre.

Quantité :	250 g	Origine :	Kenya
Région :	Nyeri	Ferme :	Coopérative Kieni
Procédé :	Lavé	Variété :	SL28, SL34, Ruiru 11
Altitude :	1600–1800 m	Torréfaction :	Légère, pour le filtre
Préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	2 mars 2026