Black & White Roasters –The Future - Champagne New Year

Notes de dégustation : Agrumes complexes, fleurs blanches, sauvignon blanc, bonbons à la pêche

Avec The Future, Black & White explore des assemblages centrés sur l’expression aromatique, notamment grâce à la fermentation anaérobie et à la cofermentation.

Cette édition Champagne New Year réunit des cafés colombiens et offre des notes d’agrumes complexes, de fleurs blanches, de sauvignon blanc et de bonbons à la pêche.

Quantité : 340 g
Date de torréfaction : 5 janvier 2026

Origine : Colombie		Notes de dégustation : Agrumes complexes, fleurs blanches, sauvignon blanc, bonbons à la pêche
Procédé : Divers		Variétés : Diverses
Région : Antioquia, Huila et Nariño