Black & White Roasters – Los Nogales - Typica Virtuoso

Notes de dégustation : Nectar de pêche, thé oolong, miel

Los Nogales est une ferme familiale située sur les collines de Pitalito, dans le Huila, en Colombie. Fondée en 1952 par Ricardo Hernández, elle associe tradition et innovation dans la production de cafés de spécialité.

Ricardo et son épouse Concepción y ont élevé huit enfants. Le cadet, Ricaurte Hernández, s’est particulièrement investi dans l’entreprise familiale. Passionné par la terre et l’innovation, il a développé la ferme avec son épouse Suldery, avec l’espoir de transmettre ce travail à leurs enfants.

Proposé par Black & White Roasters, Typica Virtuoso offre un profil de nectar de pêche, de thé oolong et de miel.

Quantité : 340 g
Date de torréfaction : 5 janvier 2026

Origine : Colombie		Notes de dégustation : Nectar de pêche, thé oolong, miel
Procédé : Traitement élaboré		Variétés : Castillo, Typica
Région : Pitalito, Huila		Altitude : 1 870-2 000 m