Big Sur Coffee - Golden Tropic - Nouvelle récolte 2026 - Panama - Nature Yellow Catuai - Bambito Estate
Notes de dégustation : Prune dorée, cerise jaune, nectarine, carambole
Ce Yellow Catuai est cultivé à Bambito Estate, dans les hauteurs de Cerro Punta, au Panama, à 1 650 mètres d’altitude. Le travail soigné du procédé nature met en valeur la douceur et le caractère fruité de cette variété emblématique du domaine.
La torréfaction très légère révèle des notes de prune dorée, de cerise jaune, de nectarine et de carambole. Le profil tropical reste net et équilibré, avec une texture soyeuse et une belle vivacité.
 Quantité :
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150 g |
 Origine :
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Panama |
 Région :
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Bambito Via, Cerro Punta |
 Ferme :
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Bambito Estate Coffee |
 Procédé :
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Nature |
 Variété :
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Yellow Catuai |
 Altitude :
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1 650 m |
 Torréfaction :
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Légère |
 Préparation :
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 Date de torréfaction :
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22 août 2026 |
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