Torréfacteur Zab – COLOMBIE - PROYECTO BERRUECOS

Notes de dégustation : Marmelade, Cerise Noire, Floral

C’est la première année que nous avons la chance de présenter le lot Proyecto Berruecos, produit par 44 petits producteurs d’Arboleda. Mais nous soutenons ce projet depuis déjà trois ans, de différentes manières : en achetant du café à Francy Castillo, un lot décaféiné qui a réuni plusieurs producteurs, et l’année dernière, un lot produit par des femmes de la région.

Quantité :	300g	Origine :	Colombie
Région :	Arboleda, Nariño	Ferme :	N/A
Processus :	Lavé	Variété :	Variée
Altitude :	1800–2100m	Torréfaction :	Légère
Infusion :	Filtre ou Espresso	Date :	N/A