Transcend - Gateway Blend

Notes de dégustation : Chocolat noir, noix grillées, épices

Gateway Blend est l’assemblage emblématique de Transcend Coffee à la torréfaction moyenne à foncée. Son nom fait référence à Gateway Boulevard, à Edmonton, et au rôle historique de la ville comme porte d’entrée vers le nord canadien.

Composé de lots saisonniers sélectionnés avec soin, il est torréfié un peu plus longtemps pour obtenir une texture sirupeuse. La tasse est classique et réconfortante, avec des notes de chocolat noir, de noix grillées et d’épices chaleureuses, réunies par une douceur délicate. Il se prépare aussi bien au filtre qu’à l’espresso.

Quantité :	300 g	Origine :	Assemblage
Région :	Guatemala	Ferme :	Plusieurs producteurs
Procédé :	Assemblage	Variété :	Diverses
Altitude :	Non précisé	Torréfaction :	Moyenne à foncée
Préparation :	Espresso ou filtre	Date de torréfaction :	9 juillet 2026