TIM WENDELBOE - Finca el Vikingo | Honduras - Washed - Geisha

Notes de dégustation : Notes herbacées, notes florales, agrumes

Ce Geisha lavé de Finca El Vikingo, dans la région de Santa Barbara au Honduras, révèle des arômes délicats de jasmin, d’agrumes et d’herbes.

Son corps léger rappelle celui d’un thé, avec une acidité vive et une finale soyeuse et florale. La torréfaction légère de TIM WENDELBOE met en valeur la finesse de ce café en préparation filtre.

Quantité :	250 g	Origine :	Honduras
Région :	El Sauce, Santa Barbara	Ferme :	Finca El Vikingo
Procédé :	Lavé	Variété :	Geisha
Altitude :	1 450–1 490 m	Torréfaction :	Légère
Préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	15 avril 2026