TIM WENDELBOE - Finca El Puente | Honduras - Washed - Pacamara

Notes de dégustation : Notes vineuses, petits fruits rouges mûrs, fruits tropicaux

Ce Pacamara lavé de Finca El Puente, au Honduras, offre un profil fruité expressif. Les petits fruits rouges mûrs s’accompagnent de notes vineuses, de fruits tropicaux et de fruits à noyau.

Une acidité juteuse anime le corps moyen, puis laisse place à une finale nette et complexe. Sa torréfaction légère convient à l’espresso comme au filtre.

Quantité :	250 g	Origine :	Honduras
Région :	Chinacla, La Paz	Ferme :	Finca El Puente
Procédé :	Lavé	Variété :	Pacamara
Altitude :	1 600 m	Torréfaction :	Légère
Préparation :	Espresso / filtre	Date de torréfaction :	15 avril 2026