Tanat - Melao - Colombia - Pink Bourbon - Washed

Notes de dégustation : Cassis, amande, thé noir

Cultivé par un groupe de producteurs dans les montagnes de Colombie, ce Pink Bourbon raffiné offre une tasse expressive et équilibrée. Le procédé lavé révèle un profil nuancé de cassis juteux, d’amande douce et de thé noir élégant. Une texture soyeuse et une douceur délicate harmonisent la tasse, tandis que les notes de fruits et de thé se prolongent dans une finale raffinée. Noté 87 points, Melao Pink Bourbon bénéficie d’une torréfaction polyvalente qui convient aussi bien au filtre qu’à l’espresso.

Quantité :	200g	Origine :	Colombie
Région :	Huila	Ferme :	Groupes de producteurs
Procédé :	Lavé	Variété :	Pink Bourbon
Altitude :	1,500 - 2,100 m	Torréfaction :	Moyenne
Préparation :	Filtre et espresso	Date de torréfaction :	3 septembre 2026