Tanat - CGLE Las Margaritas (Geisha Honey)-Colombia

Notes de dégustation : Camomille, citronnelle, framboise, miel de fleurs

Ce microlot de Geisha est produit par Rigo Herrera à Las Margaritas, un domaine de Granja La Esperanza situé dans le Valle del Cauca, en Colombie. Cultivé entre 1 570 et 1 850 mètres d’altitude, il est traité selon le procédé honey pour développer sa douceur et sa complexité.

La camomille et la citronnelle ouvrent la dégustation, suivies d’une acidité vive rappelant la framboise. Le corps soyeux accompagne une finale persistante de miel de fleurs, pour une tasse fine et équilibrée.

Quantité :	100 g	Origine :	Colombie
Région :	Non précisé	Ferme :	Cafe Granja La Esperanza, Rigoberto Herrera
Procédé :	Honey	Variété :	Geisha
Altitude :	Non précisé	Torréfaction :	Légère
Préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	3 juin 2026