Subtext Coffee Roasters - Colombia Quitupamba Espresso

Notes de dégustation : Ananas, lime, fraise

Quitupamba rassemble des cafés de producteurs du secteur de Buesaco, dans le Nariño colombien, notamment Maria Luisa Delgado, Olivio Cantuca et Sandra Urresti.

La culture du café de spécialité y est relativement récente. Dans une région traditionnellement consacrée au maïs, certains producteurs se sont tournés vers le café pour améliorer leurs revenus. Ce lot lavé de Caturra et de Colombia offre des notes d’ananas, de lime et de fraise, dans une version destinée à l’espresso.

Quantité : 250 g
Date de torréfaction : 4 janvier 2026

Origine : Colombie		Notes de dégustation : Ananas, lime, fraise
Procédé : Lavé		Variétés : Caturra et Colombia
Région : Villa Moreno, Buesaco, Nariño		Altitude : 2 200 m