Square Mile Coffee - Sweetshop

Notes de dégustation : Cerise noire, cassis, raisin noir

Sweetshop associe Thiririka, du Kenya, et Los Laureles, du Guatemala. La fermentation à sec de ces cafés accentue leur caractère fruité et leur complexité dans un assemblage conçu pour l’espresso.

Les notes intenses de cerise noire, de cassis et de raisin noir composent un profil de fruits foncés évoquant la confiture. Souple et vif à la fois, il conserve une belle douceur et se déguste aussi bien seul qu’avec du lait.

Quantité :	350 g	Origine :	Assemblage
Région :	Guatemala / Kenya	Ferme :	Plusieurs producteurs
Procédé :	Assemblage	Variété :	Plusieurs variétés
Altitude :	Non précisé	Torréfaction :	Moyenne
Préparation :	Espresso	Date de torréfaction :	2 juin 2026