SEPTEMBER - Eyder Martinez - Colombia - Washed - Caturra

Notes de dégustation : Fruits à noyau juteux, limonade à la lime, notes florales

Ce Caturra colombien est produit collectivement par le Cabildo Aponte. Après une sélection des cerises et le dépulpage, il est traité selon une méthode lavée traditionnelle.

La tasse évoque la nectarine, la prune et une vive limonade à la lime, avec des arômes floraux rappelant le jasmin. Le corps soyeux se prolonge dans une finale fraîche et juteuse.

Quantité : 250 g
Date de torréfaction : 24 février 2026

Origine : Colombie		Notes de dégustation : Fruits à noyau juteux, limonade à la lime, notes florales
Procédé : Lavé		Variétés : Caturra
		Altitude : 2 000–2 400 m