PRODIGUE - COE Pérou #21 La Lima

Notes de dégustation : Pêche, pamplemousse, jasmin

La Lima est le gagnant de la Cup of Excellence Pérou #21 de 2025 et marque notre dernière offre de la Cup of Excellence de la saison de compétition 2025. Comme beaucoup de cafés COE, ce lot se distingue par sa complexité, sa clarté et son savoir-faire remarquables. En tasse, nous trouvons des notes vibrantes de pêche, de pamplemousse, de mandarine, de framboise et de cuir de fruit, le tout relevé par de délicats arômes de jasmin.

Quantité :	150g	Origine :	Pérou
Région :	Cajamarca	Ferme :	La Lima
Processus :	Lavé anaérobie	Variété :	Geisha
Altitude :	N/A	Niveau de torréfaction :	Léger
Méthode d'infusion :	Filtre	Date de torréfaction :	16 mars 2026