People Possession - Lalesa - Éthiopie - Black Honey

Notes de dégustation : Fruits tropicaux, chocolat au lait, thé noir, pêche

Lalesa est un café éthiopien produit par EPHTAH selon le traitement black honey. Le lot combine les sélections 74110, 74112 et Heirloom cultivées en altitude, dans un profil doux où se rencontrent fruits et nuances de thé.

Les fruits tropicaux et la pêche apportent de la vivacité. Le chocolat au lait ajoute une douceur plus ronde, tandis que le thé noir structure la finale. People Possession torréfie ce lot pour les préparations filtre.

Quantité :	200g	Origine :	Éthiopie
Région :	Lalesa, Kebele	Ferme :	EPHTAH
Traitement :	Black Honey	Variété :	74110, 74112, Heirloom
Altitude :	2,150–2,200 m	Degré de torréfaction :	Non précisé par le torréfacteur
Méthode de préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	21 octobre 2026