
People Possession - BAM Blackberry and Mint Blend - Colombie - Honey cofermenté et lavé
Notes de dégustation : Mûre, romarin, thé noir, menthe
BAM associe un café lavé à une composante honey cofermentée avec de la levure de vin et de la mûre. People Possession construit cet assemblage autour d’un équilibre expressif entre fruits mûrs et fraîcheur herbacée.
La mûre mène la dégustation, suivie du romarin, du thé noir et de la menthe. Torréfié pour le filtre, ce mélange offre une ouverture fruitée et une finale rafraîchissante. Sa cofermentation constitue une partie volontaire de son profil aromatique.
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200g |
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Colombie |
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Non précisée |
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Assemblage de People Possession |
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Honey cofermenté et lavé |
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Castillo |
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Non précisée |
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Non précisé par le torréfacteur |
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21 octobre 2026 |
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