Parcel - Elto Elora

Notes de dégustation : Fleurs blanches, zeste de citron, raisin blanc

Ce lot lavé Elto Elora provient des hauts plateaux de Sidama, en Éthiopie. Les cerises sont cultivées en altitude par de petits producteurs, puis le café est soigneusement lavé et séché lentement sur des lits surélevés.

En tasse, des arômes de fleurs blanches se mêlent au zeste de citron et au raisin blanc. Le profil est fin, délicat et expressif, pour une préparation filtre.

Quantité :	125 g	Origine :	Éthiopie
Région :	Sidama	Ferme :	Elto
Procédé :	Lavé	Variété :	Variétés traditionnelles
Altitude :	2 150 m	Torréfaction :	Non précisée
Préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	9 avril 2026