Onyx Coffee Lab - Cold Brew - Colombie - Lavé

Notes de dégustation : Cacao, datte, cassonade, fruits à noyau, texture crémeuse

Onyx sélectionne et torréfie ce café colombien spécifiquement pour l’infusion à froid. La torréfaction développée privilégie le corps, la douceur et une acidité modérée.

Préparé en cold brew, il offre des notes de cacao, de datte, de cassonade et de fruits à noyau, avec une texture dense et crémeuse. Il se déguste seul ou avec du lait.

Quantité:	280 g	Origine:	Colombie
Procédé:	Lavé	Variété:	Caturra
Altitude:	1850 m	Torréfaction:	Moyenne à foncée (Onyx : Expressive Dark)
Préparation:	Infusion à froid	Date de torréfaction:	Voir l’emballage