MONOGRAM - Tapachula Venecia Espresso

Notes de dégustation : Chocolat, noisette, cerise

La famille Los Rodriguez cultive ce Venecia sur sa ferme L15N, dans les hauteurs de Tapachula, au sud du Mexique. Le volcan Tacaná, les brises du Pacifique et l’ombrage naturel contribuent aux conditions de culture.

Forte de son expérience sur ses fermes boliviennes, la famille apporte le même soin à chaque étape de production. La tasse offre une douceur ronde, avec des notes de chocolat, de noisette grillée et de cerise, dans une version destinée à l’espresso.

Quantité : 300 g

Origine : Mexique		Notes de dégustation : Chocolat, noisette, cerise
Variétés : Venecia		Torréfaction : Moyenne