MONOGRAM - Quitupamba Espresso

Notes de dégustation : Ananas, thé noir, caramel

Quitupamba réunit les cafés de Sandra Urresti, María Luisa Delgado et Olivio Cantuca, trois producteurs colombiens qui cultivent du Caturra en altitude.

À environ 2 200 mètres, les températures fraîches ralentissent la maturation des cerises. Un traitement lavé soigné donne une tasse douce et équilibrée, aux notes d’ananas, de thé noir et de caramel. Cette version est destinée à l’espresso.

Quantité : 300 g
Date de torréfaction : 2 décembre 2025

Origine : Colombie		Notes de dégustation : Ananas, thé noir, caramel
Procédé : Lavé		Variétés : Caturra
Récolte : 2025		Torréfaction : Moyenne