MONOGRAM - Figgy Pudding Holiday

Notes de dégustation : Pomme séchée, biscuit à la cannelle, mélasse

Figgy Pudding est le café des fêtes de MONOGRAM : un mélange aromatique et festif, aux accents fruités et épicés. Il associe un Esperanza du Costa Rica préparé selon un procédé nature avec fermentation anaérobie à une variété traditionnelle éthiopienne.

L’Esperanza apporte une douceur de mélasse et des nuances biscuitées. L’autre composante ajoute un caractère de pomme séchée et une acidité délicate, presque pétillante.

La tasse évoque les biscuits à la cannelle et les fruits mijotés aux épices. Un café chaleureux à partager au déjeuner des fêtes ou avec quelques biscuits.

Quantité : 300 g

Origine : Costa Rica		Notes de dégustation : Pomme séchée, biscuit à la cannelle, mélasse
Procédé : Nature avec fermentation anaérobie		Variétés : Esperanza et variété traditionnelle éthiopienne
		Torréfaction : Moyenne