MONOGRAM - Deborah Terroir

Notes de dégustation : Fleur d’oranger, thé noir, nectarine

Avec Terroir, Jamison Savage met en valeur la finesse du Gesha de Finca Deborah, au Panama, grâce à un procédé lavé classique.

Les cerises sont dépulpées avec une consommation d’eau réduite, puis le café sèche soigneusement sur des lits surélevés. La tasse est nette et expressive, avec des notes de fleur d’oranger, de thé noir et de nectarine.

Quantité : 100 g
Date de torréfaction : 30 janvier 2026

Origine : Panama		Notes de dégustation : Fleur d’oranger, thé noir, nectarine
Procédé : Lavé		Variétés : Gesha