Mame - Decaf Omni

Notes de dégustation : Pain d’épices, amande, canne à sucre

Decaf Omni de Mame Coffee Roasters provient de la ferme Comercio, à Santos, au Brésil. Il est décaféiné par le procédé Swiss Water, qui utilise l’eau pour extraire la caféine tout en préservant le caractère du café.

En espresso, la tasse est particulièrement douce, avec une saveur évoquant la pâte d’amande et de délicates notes de canne à sucre. Ce café convient également au filtre et se marie bien avec le lait ou les boissons végétales. Des notes chaleureuses de pain d’épices, d’amande et de canne à sucre composent son profil.

Quantité :	250 g	Origine :	Brésil
Région :	Santos	Ferme :	Comercio
Procédé :	Décaféiné par le procédé Swiss Water	Variété :	Assemblage
Altitude :	Non précisé	Torréfaction :	Non précisée
Préparation :	Espresso et filtre	Date de torréfaction :	15 juillet 2026