DE MELLO - La Campanella

Notes de dégustation : Gâteau chiffon aux bleuets, bonbon à l’orange sanguine

La Campanella est l’assemblage des Fêtes de DE MELLO. Cette version reprend l’esprit d’une recette de 2017, en associant à parts égales un café colombien lavé et un café éthiopien Bensa nature.

Le résultat est doux et élégant, avec des notes de gâteau chiffon aux bleuets et de bonbon à l’orange sanguine. Une tasse gourmande, conçue pour être appréciée seule.

Quantité : 227 g

Origine : Éthiopie, Bombe Colombie, Santa Barbara		Notes de dégustation : Gâteau chiffon aux bleuets, bonbon à l’orange sanguine
Procédé : 50 % nature, 50 % lavé