La Cabra - Rutas del Inca

Notes de dégustation : Orange, citron, abricot séché

Rutas del Inca est produit par de petits caféiculteurs membres de la coopérative du même nom, sur des fermes d’altitude de la cordillère des Andes, dans la région de Cajamarca, au Pérou.

Ce lot lavé offre une tasse vive, délicate et douce, aux notes d’orange, de citron et d’abricot séché. Un profil raffiné à découvrir au filtre ou en espresso.

Quantité :	250 g	Origine :	Pérou
Région :	Cajamarca	Ferme :	Producteurs de Rutas del Inca
Procédé :	Lavé	Variété :	Caturra, Catuai
Altitude :	2 000 m	Torréfaction :	Légère
Préparation :	Filtre ou espresso	Date de torréfaction :	6 juillet 2026