Hydrangea Coffee Roasters - Pink Bourbon - Washed - Finca Inmaculada, Fellow Farms Project
Notes de dégustation : Hibiscus, prune, lime
Cultivé par la famille Holguín à Finca Inmaculada, dans le Valle del Cauca, en Colombie, ce Pink Bourbon lavé provient de parcelles situées entre 1 500 et 1 700 mètres d’altitude. Il met en valeur la finesse aromatique et l’équilibre de la variété.
L’hibiscus et la lime donnent à la tasse un caractère vif, floral et citronné. La prune apporte une douceur juteuse et de la profondeur, pour un café net, expressif et rafraîchissant.
 Quantité :
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227 g |
 Origine :
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Colombie |
 Région :
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Non précisé |
 Ferme :
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Famille Holguín |
 Procédé :
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Lavé |
 Variété :
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Pink Bourbon |
 Altitude :
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1 500-1 700 m |
 Torréfaction :
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Légère |
 Préparation :
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Filtre |
 Date de torréfaction :
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7 juin 2026 |
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