HATCH - A Gift from God Pacamara Natural

300g
Date de torréfaction : 17 février 2026

Origine : Nicaragua		Notes de dégustation : Raisin, Baies, Vanille
Processus : Naturel		Variétés : Pacamara
Région : Mozonte		Altitude : 1500 - 1800 m d'altitude.

Informations sur le café

Les abonnés/fans de longue date ont peut-être attendu patiemment le retour annuel de ce producteur très apprécié. Luis est le producteur avec lequel nous entretenons la plus longue relation commerciale directe. Hatch a commencé à vendre du café torréfié en 2017 et Luis a été l'un des premiers producteurs avec lesquels nous avons travaillé et que nous avons présenté dans notre abonnement Roastery Select. La famille Balladarez est productrice de café depuis trois générations et aujourd'hui, Luis perpétue cet héritage.