HATCH - Un Regalo de Dios Pacamara Natural

Notes de dégustation : Raisin, petits fruits, vanille

Luis Balladarez compte parmi les premiers producteurs avec lesquels HATCH a travaillé au lancement de sa torréfaction en 2017. Sa famille cultive le café depuis trois générations, et leur collaboration s’inscrit dans la durée.

Ce Pacamara nature d’Un Regalo de Dios, dans la région de Mozonte au Nicaragua, offre des notes de raisin, de petits fruits et de vanille.

Quantité : 300 g
Date de torréfaction : 17 février 2026

Origine : Nicaragua		Notes de dégustation : Raisin, petits fruits, vanille
Procédé : Nature		Variétés : Pacamara
Région : Mozonte		Altitude : 1 500–1 800 m