Black & White Roasters – Danche - Red Honey

Notes de dégustation : Fleurs blanches, fruits tropicaux, pêche, thé noir

Avant de se consacrer au café, Negusse Debela dirigeait une entreprise d’importation de pièces informatiques à Addis-Abeba. Lors d’un déplacement professionnel aux États-Unis, la dégustation d’un café filtre dans le Minnesota a éveillé son intérêt pour le café de spécialité.

Ce lot de Danche, dans le secteur de Gedeb, est traité selon le procédé honey rouge. Il offre des notes de fleurs blanches, de fruits tropicaux, de pêche et de thé noir.

Quantité : 340 g
Date de torréfaction : 5 janvier 2026

Origine : Éthiopie		Notes de dégustation : Fleurs blanches, fruits tropicaux, pêche, thé noir
Procédé : Honey rouge		Variétés : Variétés locales éthiopiennes
Région : Gedeb, Gedeo		Altitude : 2 200 m