September - Yilver Andrés - Colombia Washed Geisha - Copa de Oro

Notes de dégustation : Tarte à la lime, citron, pamplemousse

Yilver Andrés Pajoy Ipia a produit ce lot de Geisha pour le concours Copa de Oro. Cultivé à Acevedo, en Colombie, à 1 750 mètres d’altitude, il bénéficie d’un procédé lavé soigneusement maîtrisé.

La tasse est particulièrement vive et nette, avec des notes de tarte à la lime, de citron et de pamplemousse. Un café lumineux à découvrir en filtre.

Quantité :	200 g	Origine :	Colombie
Région :	Acevedo	Ferme :	Yilver Andrés Pajoy Ipia
Procédé :	Lavé	Variété :	Geisha
Altitude :	1 750 m	Torréfaction :	Légère
Préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	24 juillet 2026