Hydrangea Coffee Roasters - Gesha - Natural DRD - El Burro, Lot 15

Notes de dégustation : Mangue, violette, fraise

Ce Gesha du lot 15 d’El Burro Estate est produit par la famille Lamastus dans le Chiriquí, au Panama, entre 1 550 et 1 800 mètres d’altitude.

Le procédé nature avec séchage en chambre obscure donne une tasse fruitée, où la douceur de la mangue et de la fraise rencontre des notes florales de violette. Le séchage lent et contrôlé développe la profondeur du fruit tout en préservant la netteté aromatique et la finesse de la structure.

Quantité :	227 g	Origine :	Panama
Région :	El Burro Estate, Chiriquí	Ferme :	Famille Lamastus
Procédé :	Nature, séchage en chambre obscure	Variété :	Gesha
Altitude :	1 550–1 800 m	Torréfaction :	Légère
Préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	28 juin 2026